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內容簡介 《蔡瀾食單》是蔡瀾第一套最齊全、最強勢的飲食百科全書。本系列精選結集蔡瀾二十多年以來書本著作的飲食文章,系統地彙編成每套四冊,共四套十六冊的《蔡瀾食單》。讓讀者飽閱蔡瀾歷年來的心血之作,感受他對食物的執?與感情,將食物視為老朋友般看待的那份態度,從《蔡瀾食單》中可領略到他那套獨特的生活哲學。
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